Гурманские ароматы лета-2017. Выбор Галины Анни

Гурманика — самый горячий парфюмерный тренд. Наш эксперт Галина Анни — об итальянских версиях тех ароматов, которые называют «вкусными».
Идея обзора свежих гурманских ароматов витала в воздухе с весны и ждала своей погоды. Главное отличие «новой гурманики» — они пахнут душистыми лакомствами. Не липкой карамелью или приторным пралине, а свежевыжатыми соками, фруктовыми салатами, нежным сливочным кремом и пряностями. Апельсинами, сорванными прямо с дерева, переспелым инжиром, прозрачными абрикосами, розово-желтыми бархатными персиками, терпким имбирным лимонадом.

Грейпфрутовым соком, ледяными коктейлями с мятой, грушевым вареньем с гвоздикой.

А еще небом, морем и солнцем Италии.

Dolce Amalfi, Casamorati

Кому: городским романтикам

В матовом флаконе цвета лимончелло — амальфитанское лето. Его хочется обнять и больше не расставаться. Яркий, солнечный джем из айвы и яблок с шафраном и кардамоном, терпкий и душистый, заварной крем на фруктовом пирожном, свежий и смолянистый аромат кипарисов, теплый ветер, доносящий запах лимонных и оливковых деревьев из садов, что сбегают вниз по скалам к морю.

Амальфи, Равелло, Позитано всегда вдохновляли живописцев, но когда за дело берется парфюмер, может случиться эффект присутствия уровня «Бог».

• Верхние ноты: яблоко, шафран, айва и кардамон.
• Ноты сердца: гвоздика, ладан и толуанский бальзам.
• Ноты базы: ваниль, бобы тонка, белый кедр, мускус и амбра.

Цена: 20 650 руб. руб в магазине Molecule Project.

Rubia Sucree и Voile Confit, Francesca dell’Oro

Вокруг стенда марки Francesca del Oro в Милане посетители вились, как осы над разрезанной дыней. От флаконов-игрушек Франчески, похожих на драгоценные камни, зеленого и оранжевого, было не оторваться.

Rubia Sucree

Кому: веселым сладкоежкам на диете.

Лимонные дольки в сахаре, марципаны, вяленый инжир, засахаренный имбирь, цукаты из цитрусовых корочек. Меренги с миндалем и фруктами и молочным кремом, маленький десерт к чашечке лаваццы. Все пахнет головокружительно, и мы уже на террасе кофейни с видом на озеро Комо, в маленьком городке Лекко, откуда родом сама Франческа, и теплый ветер нам приносит ароматы цветущего лета.

• Верхние ноты: лимон, листья инжира, цветки имбиря, мандарин.
• Ноты сердца: миндаль, жасмин, древесный аккорд.
• Ноты базы: бобы тонка, ваниль, сандал.

Цена: 13 000 руб., с июля в «Галерее парфюмерии и косметики» мега-центра «Италия».

Voile Confit, Francesca dell’Oro

Кому: спортивным и энергичным Суок.

Глоток холодной газировки в жару, кубики льда, половинки лимонов, свежий растертый тархун и нарезанный имбирь. Тутти-фрутти из цитрусов, сухое варенье из лимонных корочек, красные яблоки, миндальное пирожное куклы наследника Тутти и совсем немного ванильного крема.

Ароматная, бодрая, упоительная летняя свежесть.

• Верхние ноты: бергамот, лимон, апельсин, листья фиалки, имбирь.
• Средние ноты: цветки миндаля, гелиотроп, красные фрукты.
• Базовые ноты: пачули, сандал, ветивер, ваниль, хвоя, карамель, мускус.

Цена: 13 000 руб. с июля в «Галерее парфюмерии и косметики» мега-центра Италия..

Naias, Sammarco

Кому: девушкам в цвету.

Так пахнет в августе на веранде в солнечном саду, где переспелые груши и абрикосы тают сладким соком, где благоухают розы и какие-то белые цветы, где кусты смородины пахнут свежо и пряно, а все вместе становится ясным летним днем во флаконе.

На коже духи обнаруживают мускус и цветочную пыльцу. Джованни Саммарко, парфюмер-самоучка, говорит, что Naias – дух и идея героини Пруста, чья кожа сама по себе пахнет драгоценными цветами.

• Верхние ноты: фиалка, роза, жасмин, османтус, нероли.
• Средние ноты: ирис, сандал, яблоко, груша, лист черной смородины.
• Базовые ноты: мандарин и амбра.

Цена: CHF 140, giovannisammarco.ch.

Nun, Laboratorio Olfattivo

Кому: нимфам, феям и любительницам абсента.

Дольки фруктов в ароматной граппе, дынно-грушевый сорбет с алкоголем. Море, вечер, запахи белых цветов и кувшинок, тихий соленый ветер от воды. Парфюмер Лука Маффеи рассказывает историю про Нун – первозданный океан, божество водного хаоса, от которого произошли остальные египетские боги.

Очень уютно думать об этом за вечерней рюмкой аффинаты.

• Верхние ноты: бергамот, лимон, груша и нероли.
• Ноты сердца: белый лотос, жасмин и иланг-иланг.
• Ноты базы: светлая древесина, амбра и мускус.

Цена: примерно 10 800 руб. в магазине «Арома-тека»

Giallo Riviera, Arte Profumi

Кому: собирающимся в отпуск.

Лимонад, просто лимонад, без сахара, свежий, зеленый, лимонный, с травами, газированный, в бокале, набитом льдом, на побережье, в пляжном кафе с видом на море, среди загорелых тел, белых зонтов и полосатых шезлонгов. Рядом играют в мяч, а ты собираешься пойти купаться, но не прямо сейчас, а вот когда растает в бокале окончательно лимонный лед и снова станет жарко на этой теплой, солнечной, золотой Ривьере.

Ноты: калабрийский кедр, калабрийский бергамот, лимон, листья пачули, ветивер

Цена: около 13 000 руб., unionboutiques.ru.

ManRose, Etro

Кому: сказочным принцам, принцессам и королевам

На первый взгляд это вовсе не о гурманском. Это о розе Маленького принца Экзюпери, о цветке, «какого больше нет ни на одной из многих миллионов звезд». И это — вот удивление, — мужской аромат! Хотя это только нам удивительно, а в арабских странах роза – мужской цветок. В Manrose свежая, элегантная, изысканная роза приправлена геранью, маскулинной ее заменой, расцвечена душистыми пряностями и смолами и благоухает дорогим розовым вареньем.

• Верхние ноты: калабрийский бергамот, кардамон, сычуаньский перец и элеми.
• Ноты сердца: турецкая роза, герань и ладан,
• Ноты базы: пачули, ветивер, кожа, амбра, мускус и благородное дерево.

Где и сколько: около 8000 руб.

Sky di Gioia Giorgio Armani для женщин

Кому: хорошим девочкам.

Этот взрыв розовой мускусной свежести тоже, казалось бы, далек от гурманики, но благоухающие личи, спелые груши и большая миска ежевики превращают несложную композицию во фруктовый завтрак в розовом саду под голубым небом. Утреннее солнце, роса на траве и стакан ягодного сока на крахмальной белой скатерти.

• Верхние ноты: личи и груша.
• Ноты сердца: розовый пион и роза.
• Ноты базы: белый кедр, белый мускус и ежевика.

Где и сколько: 4710 руб. на сайте «Иль де Ботэ»

Галина Анни, парфюмер, коллекционер, исследователь и наш постоянный автор. Ее репортажей с парфюмерных выставок мы каждый раз ждем с нетерпением. Именно на ее курсах учились понимать ароматы Лена Коренькова и Маша Ботвинина.

Инстаграм Галины Анни: @galaanniparfum
Телеграм Галины Анни: @galaanniparfum

Группа парфюмерных мастерских Галины Анни Sweet Sixties