Вводные «.. разбираемся с экспертом», и даже подводка про химию процесса и возникающие свойства. Отличная же идея! Только с самого начала текст вызывает вопросы. Например, формулировка «бактерии расщепляют большую молекулу чая и делают из нее много маленьких», это скорее удобная маркетинговая сказка, а не корректное научное описание. Нет молекул чая, (совсем нет), а значит какой-то одной «большой» тем более; часть процессов при ферментации идёт вообще в противоположную сторону: не только расщепление, но и соединение небольших молекул в более крупные (например, полимеризация катехинов при ферментации чёрного чая)..не берем в расчет, что размер вообще, этот только один из параметров , важны также заряд, липофильность, pH формулы, наличие «проводников» и сама форма средства.
По факту получаем попытку «экспертом» не к месту ввести научные понятия, чтобы звучало весомее. Это некрасиво и неуважительно.
Я к чему, позиционируете разбор с экспертом, но тут нет экспертизы. Рассказываете про химию, но что -то мимо. Комментаторы аккуратно интересуются, а для вас несостыковки ничего не меняют. Зачем так с аудиторией?
Чтобы сделать сайт удобнее, мы используем cookie-файлы и сервис Я.Метрика. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь на применение указанных технологий и обработку данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Jj
Вводные «.. разбираемся с экспертом», и даже подводка про химию процесса и возникающие свойства. Отличная же идея! Только с самого начала текст вызывает вопросы. Например, формулировка «бактерии расщепляют большую молекулу чая и делают из нее много маленьких», это скорее удобная маркетинговая сказка, а не корректное научное описание. Нет молекул чая, (совсем нет), а значит какой-то одной «большой» тем более; часть процессов при ферментации идёт вообще в противоположную сторону: не только расщепление, но и соединение небольших молекул в более крупные (например, полимеризация катехинов при ферментации чёрного чая)..не берем в расчет, что размер вообще, этот только один из параметров , важны также заряд, липофильность, pH формулы, наличие «проводников» и сама форма средства.
По факту получаем попытку «экспертом» не к месту ввести научные понятия, чтобы звучало весомее. Это некрасиво и неуважительно.
Я к чему, позиционируете разбор с экспертом, но тут нет экспертизы. Рассказываете про химию, но что -то мимо. Комментаторы аккуратно интересуются, а для вас несостыковки ничего не меняют. Зачем так с аудиторией?