А я вот картофельное пюре делаю с помощью такого советского приспособления: давилка прохожая на нагревательный элемент из металла и к ней - деревянная ручка. Не люблю блиндированное пюре (лично мне напоминает детское питание и текстура не нравится) - люблю с комочками. Но как неофит около года назад узнала, что, добавив в размятый картофель сырое яйцо и быстро перемешав, а уж потом можно и молоко, и масло и что там хочется. Так вот яйцо делает пюре нежным и воздушным. И никакой блендер не нужен (но он нужен для супов-пюре!).
Чтобы сделать сайт удобнее, мы используем cookie-файлы и сервис Я.Метрика. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь на применение указанных технологий и обработку данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
lalaart