lalaart

А я вот картофельное пюре делаю с помощью такого советского приспособления: давилка прохожая на нагревательный элемент из металла и к ней - деревянная ручка. Не люблю блиндированное пюре (лично мне напоминает детское питание и текстура не нравится) - люблю с комочками. Но как неофит около года назад узнала, что, добавив в размятый картофель сырое яйцо и быстро перемешав, а уж потом можно и молоко, и масло и что там хочется. Так вот яйцо делает пюре нежным и воздушным. И никакой блендер не нужен (но он нужен для супов-пюре!).

Елена, держитесь! Сил Вам!
Большое спасибо за статью: все коротко, понятно и главное без иллюзий и про ингридиент, и про сами средства. Теперь я знаю, на что в таких случаях рассчитывать. А это по сути главное, зачем такие статьи нужны. У Вас не просто обзор сывороток получился, а еще и важный бонус - объяснить быстро и четко кому/зачем и как работает ингридиент. И это не первая Ваша статья, которая так сделана. Очень рада, что Вы появились на Инсайдере.